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La Cacería del Zorro, una fiesta tradicional ibarreña

La Cacería del Zorro, una fiesta tradicional ibarreña

Por Mishell Banchón Ecuador es un país lleno de tradiciones y costumbres, descubre cómo se celebra la Fiesta de la Cacería del Zorro; esta es una festividad deportiva, turística. Es un evento tradicional que se mantiene en los años. Ponte cómodo y déjate envolver por la lectura descubriendo datos importantes de esta fiesta en la

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Pawkar Raymi, la Primera Fiesta del Calendario Andino

Pawkar Raymi, la Primera Fiesta del Calendario Andino

Por Dayana Andrade Los grupos étnicos del Ecuador tienen diferentes formas de iniciar el año, es así que el 21 de marzo se celebra una fiesta ancestral de los pueblos andinos del norte del país que es conocida de algunas maneras como: Pawkar Raymi (fiestas del florecimiento), Sisa Pacha (época de florecimiento), Tumari Pukllay (juego

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El Agave y los Misqueros del Chawarmisqui: Cocina ancestral

Casa Agave es Ecuador: un proyecto integral excepcional

Por Daniela Reyes «Casa Agave es un proyecto integral. Ha trabajado por la recuperación de saberes y puesta en valor de uno de los patrimonios más antiguos de los valles interandinos ecuatoriales; la cultura del Agave, todos sus usos y derivados». Este grupo comenzó hace más de una década con la recopilación de información y

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La Chimba

La Chimba en Cayambe: conoce sus secretos

Texto y foto: Daniela Reyes Este fin de semana visité la Chimba, fue la primera vez que estuve en el lugar y se quedó para siempre en mi corazón; visitamos a Maritza Nepas. Con la alegría que le caracteriza nos recibió con los brazos abiertos, nos contó historias interesantes, su familia es muy especial. Al

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Pájaro azul

El Pájaro Azul, néctar de las celebraciones

Por Daniela Reyes Este licor, denominado pájaro azul, nace en la Provincia de Bolívar específicamente en Guaranda; la parroquia donde se inició su elaboración es Guanujo, actualmente es muy popular en la sierra ecuatoriana. Además, el pájaro azul, es el licor oficial de las festividades de Guaranda; específicamente del Carnaval, donde la eligen propios y

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Pasochoa

Refugio de Vida Silvestre Pasochoa: razones para visitar

Por: Andrés Flores El Refugio de Vida Silvestre Pasochoa protege un parche de bosque único en el callejón interandino, que, gracias a su difícil acceso (dentro de la caldera) se ha salvado de ser destruido. En el refigio es posible emprender tanto una excursión de aventura extrema, como una caminata tranquila para disfrutar de la

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