Por Daniela Reyes Los cerdos criollos no existían en Latinoamérica, fueron introducidos cerdos ibéricos traídos por Cristóbal Colón en su segundo viaje en 1493, primero llegaron a la Isla de Cuba y algunos años después se extendieron en otros lugares de Sudamérica hasta llegar a Ecuador. Hoy en día se utiliza toda su carne hasta […]
Por Daniela Reyes, foto Liz Ramirez Aunque el origen es incierto, existen quienes aseguran que con la llegada del Franciscano Fray Jodoko Ricke y al haber sembrado trigo en 1534 aproximadamente, inició la elaboración del pan y bizcochos que era el alimento de los españoles; también mencionan que quienes comenzaron a hacerlos fueron los europeos.
Bizcochos de Cayambe Leer más »
Por Daniela Reyes, foto Lis Ramirez Llega un día en el que necesitas despejarte de todo conociendo un lugar que te ofrezca mucha paz y tranquilidad, que mejor que disfrutar de este viaje con la mejor compañía que es tu amigo de cuatro patas. No todos los atractivos permiten el ingreso de mascotas, pero la
Lugares turísticos Pet Friendly Leer más »
Por Daniela Reyes, foto Lis Ramírez Los Yumbos eran un grupo de comerciantes de mediana estatura que habitaron el noroccidente de Pichincha en la época preincaica, se desarrollaron desde 800 d.C. hasta la conquista española (1660 d.C.). Eran especialistas en el comercio entre costa y sierra, de esta manera llevaban productos de diferentes zonas viajando
Un recorrido al pasado Leer más »
La laguna de Anteojos en el Parque Nacional Llanganates hace parte de esos lugares poco conocidos nos llenan de gran alegría, el poder descubrirlos y admirar su belleza paisajística nos hace sentir con libertad, con ganas de seguir explorando para admirar las maravillas que tiene nuestro país. Estar rodeado de mucha naturaleza, respirar un aire
Laguna de Anteojos en el Parque Nacional Llanganates Leer más »
Texto Andrés Flores, Foto Lis Ramírez La Laguna de los patos, es como ese lugar escondido que nos produce una satisfacción cuando lo encontramos, o una sorpresa cuando simplemente nos hablan de él. Pero nada como vivir la experiencia de conocer un nuevo lugar en carne propia. Este blog es dedicado para que te animes
Lo que no sabías de la Laguna de los patos Leer más »
Por María Emilia Marin ¿Dónde se encuentra el niño de Isinche? En una de las provincias de la zona centro del país exactamente en Cotopaxi, en el cantón Pujilí, en la Hacienda Isinche Grande a 3 kilómetros de dicho cantón, se encuentra ubicado uno de los niños más milagrosos el cual mueve la fe de
Curiosidades sobre el Niño de Isinche Leer más »
Texto Danny Reyes En el siglo XX en Quito se celebraba la “Fiesta de los Inocentes” entre el 28 de diciembre y 6 de enero, en estas fechas la ciudad se inundaba de alegría y humor con eventos como el baile de mascaras o el corso de flores que se desarrollaban en plazas, salones, teatros
Fiesta de los Inocentes, una tradición de antaño Leer más »
Foto y texto María Augusta Obando El consumir local tiene un abanico de beneficios, impulsa y dinamiza a la economía, reduce la huella de carbono, la calidad mejora. En una sociedad organizada como en la que vivimos, sabemos y entendemos que si solo consumimos productos extranjeros o de grandes empresas no contribuimos de una manera
Beneficios de comprar productos locales Leer más »
