Por Verónica Castro & Danny Reyes Llega el feriado o simplemente un fin de semana en el que necesitas despejarte de tus tareas durante la semana, empiezas a buscar algún lugar diferente para visitar pensando en que quieres relajarte; que mejor que visitar un destino rodeado de naturaleza, aire puro, de fondo el sonido de […]
Lugares cerca de Quito para acampar Leer más »
Por Mishell Banchón Ecuador es un país lleno de tradiciones y costumbres, descubre cómo se celebra la Fiesta de la Cacería del Zorro; esta es una festividad deportiva, turística. Es un evento tradicional que se mantiene en los años. Ponte cómodo y déjate envolver por la lectura descubriendo datos importantes de esta fiesta en la
La Cacería del Zorro, una fiesta tradicional ibarreña Leer más »
Por Jorge Orozco “Sin agua, nada somos. Hasta un emperador, privado de agua, se vería pronto reducido a polvo. El agua es el auténtico monarca y todos somos sus esclavos.” Salman Rushdie, escritor británico La Asamblea General de las Naciones Unidas en 1993, declaró el 22 de marzo como el Día Mundial del Agua, con
Día Mundial del Agua, 22 de marzo. Leer más »
«Mientras se sienta que se ríe el alma, sin que los labios rían; o se llore, sin que el llanto acuda a nublar la pupila; y el corazón y la cabeza batallando prosigan, mientras haya esperanzas y recuerdos, ¡habrá poesía!» Felices de celebrar el Día Mundial de la Poesía cada 21 de marzo, el día
Día Mundial de la Poesía: cada 21 de marzo se reviven emociones Leer más »
Texto y foto: Daniela Reyes Este fin de semana visité la Chimba, fue la primera vez que estuve en el lugar y se quedó para siempre en mi corazón; visitamos a Maritza Nepas. Con la alegría que le caracteriza nos recibió con los brazos abiertos, nos contó historias interesantes, su familia es muy especial. Al
La Chimba en Cayambe: conoce sus secretos Leer más »
«La Bomba es una cultura que presenta cuatro características: es un género musical; es el tambor; es una danza; y es poesía o canto. Empieza a manifestarse a través de los primeros afrodescendientes que llegan al Ecuador como esclavos. El Tambor Bomba se convierte en el instrumento con el que los primeros grupos de africanos
La Bomba en Valle del Chota y Río Mira Leer más »
El rafting es un deporte de aventura que consiste en el descenso de ríos de aguas bravas. Se utilizan botes resistentes a los golpes. En él van 6 personas, 3 a cada lado y el guía que les acompañará durante todo el recorrido. Si eres amante de la adrenalina, y quisieras experimentar con el rafting,
Rafting: una experiencia para vencer tus miedos Leer más »
Por: Andrés Flores El Refugio de Vida Silvestre Pasochoa protege un parche de bosque único en el callejón interandino, que, gracias a su difícil acceso (dentro de la caldera) se ha salvado de ser destruido. En el refigio es posible emprender tanto una excursión de aventura extrema, como una caminata tranquila para disfrutar de la
Refugio de Vida Silvestre Pasochoa: razones para visitar Leer más »
Por Daniela Reyes Los cerdos criollos no existían en Latinoamérica, fueron introducidos cerdos ibéricos traídos por Cristóbal Colón en su segundo viaje en 1493, primero llegaron a la Isla de Cuba y algunos años después se extendieron en otros lugares de Sudamérica hasta llegar a Ecuador. Hoy en día se utiliza toda su carne hasta
Por Daniela Reyes, foto Liz Ramirez Aunque el origen es incierto, existen quienes aseguran que con la llegada del Franciscano Fray Jodoko Ricke y al haber sembrado trigo en 1534 aproximadamente, inició la elaboración del pan y bizcochos que era el alimento de los españoles; también mencionan que quienes comenzaron a hacerlos fueron los europeos.
Bizcochos de Cayambe Leer más »
