"La Bomba es una cultura que presenta cuatro características: es un género musical; es el tambor; es una danza; y es poesía o canto. Empieza a manifestarse a través de…
¿Que mejor tradición culinaria imbabureña que Los cuyes de Chaltura? El cuy…
En el día de los difuntos , se habla de la muerte…
Por Jerry Ronquillo ¿Cuándo se prepara la fanesca? La tradicional fanesca es…
“Junio responde al cierre del ciclo agrícola del maíz” Luis Enrique Kachiguango. (Médula…
Por Daniela Reyes Los cerdos criollos no existían en Latinoamérica, fueron introducidos…
Texto Andrés Flores, Foto Lis Ramírez La Laguna de los patos, es…
Foto y texto María Augusta Obando El consumir local tiene un abanico…